Cierra la bolsa y déjala en el mostrador o en el alféizar de la ventana durante 24 a 48 horas.
Check periodically.
El proceso de maduración del aguacate es estimulado por la liberación de gas etileno de sus frutos acompañantes.
Una vez que los aguacates hayan alcanzado la madurez deseada, se pueden guardar en el frigorífico durante varios días.
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